О «пользе» микроволновок

О «пользе» микроволновок

Как работает микроволновая печь?

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света. В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи − микроволновая печь.
Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверхвысокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.
Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

Кто изобрёл микроволновые печи?

Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту – «radiomissor». Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.
После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн.
Восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жёсткие экологические ограничения на их использования.

Микроволновки опасны для детей!

Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей.

Научные данные и факты

В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится:
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём».
Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось.
Швейцарские клинические исследования:
Д-р Ханс Ульрих Хертел участвовала в подобном исследовании и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и один из профессоров Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может создавать угрозу для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, где было сказано, что употребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.
В промежутках от двух до пяти дней, добровольцы получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок: (1) сырое молоко; (2) то же молоко, разогретое традиционным способом; (3) пастеризованное молоко; (4) то же молоко, разогретое в микроволновой печи; (5) свежие овощи; (6) те же овощи, приготовленные традиционно; (7) замороженные овощи, размороженные традиционным способом; и (8) те же овощи, приготовленные в микроволновой печи.
Пробы крови производились у добровольцев непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определённые промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.
Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, остаётся в пище, употребляя которую человек подвергается воздействию СВЧ излучения.
Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создаёт новые соединения, не существующие в природе, называемые «радиолитическими». Радиолитические соединения создают молекулярную гниль – как прямое следствие радиации.
Изготовители микроволновок заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе, по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. Но ни один государственный университет в США не провёл ни одного исследования по воздействию изменённой пищи в микроволновой печи на организм человека. Зато есть масса исследований, о том, что произойдёт, если дверь микроволновки не закрыта. Не является ли это немного странным? Здравый смысл подсказывает, что внимание должно быть уделено тому, что происходит с пищей, приготовленной в микроволновой печи. Остаётся только догадываться, как молекулярная гниль из микроволновки отразится на нашем здоровье в будущем!

10 причин немедленно выкинуть микроволновку

1. Постоянное употребление еды, обработанной в микроволновой печи, вызывает долговременное/постоянное – повреждение головного мозга, «закорачивая» электрические импульсы в мозге (деполяризация или размагничивание мозговой ткани)…
2. Человеческий организм не в состоянии усвоить неизвестные побочные продукты, появившиеся в результате обработки в микроволновой печи.
3. Постоянное употребление еды, обработанной в микроволновой печи, вызывает прекращение или изменение выработки мужских и женских половых гормонов.
4. Эффект потребления продуктов, обработанных в микроволновке – побочные продукты на долгий срок/навсегда остаются в человеческом организме.
5. В пище, обработанной в микроволновой печи, содержание микроэлементов, витаминов и питательных веществ сокращается или они изменяются таким образом, что организм получает от них минимальную пользу или не получает пользы вовсе. Человеческий организм получает вещества, которые не могут быть усвоены.
6. При приготовлении в микроволновых печах, микроэлементы, содержащиеся в овощах, преобразуются в канцерогенные свободные радикалы.
7. Продукты, обработанные в микроволновой печи, вызывают рост злокачественных опухолей кишечника. Этим можно объяснить быстрое увеличение количества случаев рака толстой кишки в Америке.
8. Длительное употребление продуктов, обработанных в микроволновой печи, увеличивает количество раковых клеток в крови человека.
9. Постоянное употребление продуктов, обработанных в микроволновой печи, вызывает дефицит иммунной системы через изменения в лимфоузлах и в составе сыворотки крови.
10. Продукты, обработанные в микроволновой печи, вызывают потерю памяти и концентрации, эмоциональную неустойчивость и снижение интеллекта.

Вы всё ещё не выбросили свою микроволновую печь?

Распечатать


  • Владислав - 18/09/2014 Reply

    Что за бред. Против открытой дверцы микроволновки никто не спорит, но читая про “несуществующие в природе соединения” и “размагничивание мозговой ткани” наводит на мысль об адекватности автора.

  • Андрей - 15/11/2014 Reply

    “несуществующие в природе соединения”
    Автор имел в виду в естественной природе. Полиэтилен, например, в природе не существует. Большая часть челоевечества перестала правильно понимать термины. “Естественная природа” это масло масленное. Природа это все то, что не создано человеком. Но наше образование и теории вроде теории эволюции совсем запудрили мозги людям. Они теперь искренне уверены: все то, что создал человек это тоже природное, как бы не так!

  • Константин - 05/04/2015 Reply

    А чой та скорость света стала такой низкой? В тыщу раз! Ну и с Владиславом нельзя не согласиться. А я то думал на полезный сайт попал.

  • Имя - 11/04/2015 Reply

    Автор впал в маразм?

  • Елена - 12/02/2016 Reply

    Автор, большое спасибо за статью, даже без каких либо исследований понятно, что еда приготовленная на огне, лучше на костре, самая вкусная, далее по убывающей – газовая печка, электрич. печка, всякие мультиварки и в конце микроволны. Просто люди сейчас настолько пропитаны “пластмассовой” едой и мутной информацией, что с трудом различают разницу. У меня двое детей и муж, лет пять назад я тоже считала мв приемлемым способом разогревать еду (дети школьники), но она, слава Богу, сломалась и я увидела, что это был “Знак Системы” :))) теперь все грею на плите и прекрасно себя чувствую, чего и всем желаю!

  • Андрей - 26/02/2016 Reply

    Микроволновки выбросил давно. В сорок лет никогда ничего не болит, ничто не беспокоит. Строение тела, вес, кожа, органы, как в 20 лет.
    Веду здоровый образ жизни.
    Вообщем кому нужно, тот найдёт и поймёт.
    Печально, что самую талантливую нацию сделали тупой, рабозависимой
    Все выше комментарии от ботов. Зачем вы себе и остальным пытаетесь испортить здоровье, боты?

  • Дмитрий - 21/03/2016 Reply

    Никакого вреда нет, всё это бред, пятнадцать лет питаюсь едой из МВ и никаких патогенных изменений ни в крови, ни в работе вн. органов. А вот мясо на костре хоть и вкуснее, но более богато канцерогенами, а овощи как не обрабатывай в МВ никак не могут содержать канцерогены, т.к. для их образования необходимо наличие жиров! А где они в овощах-то?): а фрицы использовали совсем другие аппараты – уж за полвека многое поменялось! Именно открытый огонь вреден при термообработке и если готовить на огне, то только в жаропрочой посуде и лучше без масла!

  • Федор - 08/04/2016 Reply

    Утверждение.
    При разогреве в микроволновой печи нарушается структура молекул пищи и разрушаются клетки продуктов, что оказывает негативное действие на человека.
    Опровержение.
    СВЧ-волны нагревают не сам продукт, а воду, которая в нём содержится. Белки, жиры и углеводы остаются практически «невидимыми» для микроволн. Они нагреваются от разогретой воды благодаря эффекту теплопроводности.
    А вот структура белка при его нагревании действительно меняется. Но то же самое происходит при любой термической обработке пищи, не зависимо от способа нагрева. Высокая температура всегда вызывает денатурацию белка. Именно в таком виде белок легче всего переваривается, т.к. денатурация облегчает работу протеолитическим ферментам.
    Атомно-молекулярная структура продуктов от воздействия микроволн не меняется, т.к. энергии микроволн не хватит на этот процесс. Поэтому продукты только нагреваются.
    Что касается разрушения клеток продукта, то оно происходит так же, как и при любом другом способе термической обработке пищи.

    Утверждение
    При разогреве в СВЧ печах образуются химически вредные канцерогенные вещества.
    Опровержение.
    О том, что в СВЧ-печах не образуются транс-жиры, мы уже говорили.
    Никаких химических взаимодействий микроволны не вызывают, т.к. им на это не хватает энергии, а значит, никаких химически вредных веществ при их воздействии образовываться не может.
    Вредные вещества могут появиться в пище по двум причинам.
    1. Они изначально содержались в продуктах в виде консервантов, красителей, стабилизаторов, загустителей, улучшителей и др.
    2. При использовании непригодной для разогрева посуды. Например, пластик или полиэтилен может частично термически разложиться, а вредные продукты разложения перейдут в пищу. Такая посуда в принципе не годится для любого вида нагрева. В самих же продуктах никаких изменений не происходит. Если использовать только стеклянную посуду, то микроволны, как и любой другой вид нагрева ничего вредного в пище не создадут.
    В отличие от микроволновой печи, при традиционном обжаривании в масле создаётся значительно более высокая температура, под действием которой и образуются канцерогенные вещества. В микроволновке продукты просто варятся в собственном кипящем соку, поэтому вред от приготовленной в ней пищи такой же, как от сваренной на обычной плите. Такой способ приготовления больше напоминает паровой.
    Так в США считают, что использование микроволновок привело к снижению в стране заболеваемости раком желудка. Ведь количество жиров для разогрева пищи значительно уменьшилось.

  • Евгения - 10/01/2017 Reply

    Отличная статья! Благодарю за полезную информацию!

  • Алекс - 14/02/2017 Reply

    Автор дибил!
    У него хоть естьвысшее техническое образоание.
    Думал нормальный адекватный сайт. Ошибся. Опять дибилы которые хотят запретить сардельки с капустой.

Пожалуйста, заполните необходимые поля

*


× 1 = три